La crema frangipane si presta a farcire crostate e brioche. Ingredienti: 120 g di farina, 6 tuorli, 80 g di zucchero, 50 g di amaretti,...

Ingredienti per 6 persone: 1/2 litro di latte 150 g di zucchero 1 bastoncino di vaniglia 1 tazzina di caffè ristretto o 2 bustine di caf...

Ingredienti p er l’impasto :  160 g di farina,1 bustina di lievito, 100 g di burro, 1 uovo, 50 g di zucchero, la scorza di 1 arancia. Per la...

Ingredienti: 1 pan di Spagna di circa 22 cm di diametro( acquistato pronto ) 250 g di panna liquida da montare, Crema pasticcera Bagna,cilie...

Ingredienti: 800 g di pasta frolla burro e farina per lo stampo 300 g di Nutella 250ml di crema pasticcera  pronta. oppure clicca ...

Ingredienti: 80 g di farina, 50 g di fecola, una bustina di vaniglina, 100 g di zucchero, un cucchiaino di lievito, due tuorli, una noc...

Ingredienti:   PER LA PASTA: 350 g di farina, 100 g di zucchero, due uova, 30 g di burro, e una bustina di vanillina, olio per friggere, zuc...

Ingredienti: 1/2 litro di latte,8 tuorli d’uovo,250 g di zucchero,la scorza grattugiata di un ‘arancia,2 cucchiai di succo d’arancia filtrat...

Ingredienti: 500 g di ricotta, 5 dl di latte, 150 g di zucchero, 3 tuorli, 75 g di uva passa, 3,5 dl di panna, 3 fogli di colla di pesce, 1/...

Ingredienti per 6 persone: 250 g di cioccolato fondente 250 ml di latte 130 g di zucchero 150 g di burro 50 g di cacao amaro Per decora...

Per il carnevale soddisferete la golosità di grandi e piccini, preparate queste frittelle nella versione alla crema molto gustose,  di origi...

Ingredienti: 100 g di farina, 5 uova, 50 g di zucchero, 5 dl di latte, scorza grattugiata di 1 limone, pangrattato, olio di semi d’arachidi,...

Ingredienti: Un panettone da 750 g , 500 ml di panna fresca , 5 dl di latte, 4 tuorli, 40 g di farina, 65 g di zucchero semolato, 20 g di zu...

I ngredienti:  120 g di cioccolato,100 g di zucchero semolato,100 g di zucchero in zollette,4 tuorli,1 l di latte,50 g di chicchi di caffè,1...

La crema ganache è un preparato di panna e cioccolato, ha un sapore squisito e si usa per glassare o farcire torte e pasticcini. A volte vie...

Ingredienti: 470 g di farina, 175 g di burro, 365 g di zucchero, 70 g di pinoli, un uovo e sette tuorli, 7 dl  latte, due limoni non trattat...

Ingredienti: Per la Crema di latte: 1 / 2 litro di latte amido di mais g 75 g 75 di zucchero 1 stecca di cannella la scorza di un limone o d...

Ingredienti: 5 dl di latte, 3 dl di panna, 120 g di zucchero, 3 tuorli, 120 g di cioccolato fondente, 30 g di fecola, 1/2 baccello di vanigl...

Ingredienti: 200 g di burro, 100 g di zucchero, 40 g di zucchero a velo, 3 tuorli. Preparazione: Lavorate a ungo il burro, appena ammorbidit...

Ingredienti: 4 tuorli, 30 g di farina, 120 g di zucchero, 4 dl di latte, 1/2 limone non trattato, 2,5 dl di panna per dolci, 1 pizzico di sa...