"Le Ricette Fantasia"con oltre 1500 ricette.Con idee irresistibili per ogni occasione.
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martedì 25 ottobre 2011
Glassa al fondente (fondant)
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Questo fondente si conserva bene ed a lungo. Sciogliete in una casseruola 5 kg. di zucchero in pezzi con litri 1 e 1/2 di acqua fredda. Coll...
Glassa al cioccolato
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Grattate 150 gr. di cioccolato, versatelo nella casseruolina mettendolo vicino al fuoco perché si sciolga, unite 70 gr. di zucchero a velo, ...
venerdì 3 giugno 2011
Decorare con la glassa al cioccolato
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Ingredienti: 350 g di cioccolato, 0,5 dl di panna fresca, 50 g di burro. Preparazione: Versate a panna in una tegamino, unite il cioccolato ...
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