Ingredienti: 200 g di porcini surgelati, 1 cipolla, 4 cucchiai di olio,200 g di polpa di zucca, 2 dl di brodo, 320 g di riso a cottura rapid...

Ingredienti: 1 cipolla, 3 cucchiai di olio, 300 g di polpa di zucca, 300 g di riso per risotti, un dl di vino, 200 g di porcini, abbondante ...

Ingredienti: 250 g di gambi di porcini 2 uova sode il succo di 1/2 limone 40 g di olio extravergine d’oliva sale Preparazione: Pulite i fung...

Ingredienti: 1,2 kg di porcini ben sodi, olio extra vergine d’oliva, 2 spicchi di aglio, brodo, 1/4 di  panna da cucina, prezzemolo, parmigi...

Ingredienti per 4 persone: 4 grossi porcini o 6 piccoli 50 g di prosciutto cotto affumicato 2 scalogni olio prezzemolo qualche stelo di ...

Ingredienti: quattro branzini di circa 300 g ciascuno già puliti, 500 g di porcini, rosmarino, uno spicchio d'aglio, 40 g di gherigl...

pulite 1 kg di porcini o di altri funghi, lasciando interi quelli molto piccoli e tagliando a fette spesse i più grossi. Fate bollire in un...

Ingredienti: 8 fette di pancarré,o pane casereccio, 20 g di burro, 500 g di funghi porcini, abbondante prezzemolo, 2 cucchiai di besciam...