Ingredienti: 700 g di asparagi piccoli e teneri, 500 g di riso, 60 g di burro, 70 g di formaggio parmigiano grattugiato, 1cipolla, 1 li...

Ingredienti: 320 g di riso per risotti, 150 g di cavolini di Bruxelles surgelati, 1 cuore di lattuga, 80 g di prosciutto di Praga in una...

Ingredienti per 4 persone: 1 kg di patate a pasta soda all’incirca della stessa dimensione, 100 g di prosciutto crudo senza cotenna, 200 g d...

Ingredienti per 4 persone: 500 g di tagliatelle all’uovo secche,100 g di prosciutto cotto,500 g di pisellini novelli,100 g di burro,uno spic...

Ingredienti: 1 kg di patate,50 g di farina,5 dl di latte 100 g di prosciutto cotto a fette,200 g di fagiolini,due rametti di maggiorana,80 g...

Ingredienti per 4 persone: gr. 800 di piselli freschi o una confezione da gr. 450 di piselli surgelati, gr. 150 di prosciutto crudo affettat...

Ingredienti Fate una sfoglia con 500 gr di farina 4 uova, tiratela sottilmente e dividetela in quadrati di circa 12 cm. di lato. Approntat...

Ingredienti: 200 g di ricotta, 200 g di gorgonzola dolce, 100 g di mascarpone, panna fresca, un cucchiaio di senape, 50 g di prosciutto cott...

Ingredienti: Un trancio di prosciutto cotto da 400 g 3 peperoni (giallo, rosso verde) un cucchiaio d’aceto un cucchiaio di zucchero 4 cucchi...

Ingredienti per 4 persone: 4 grossi porcini o 6 piccoli 50 g di prosciutto cotto affumicato 2 scalogni olio prezzemolo qualche stelo di ...

Ingredienti: 500g di zucca pulita, 300 g di patate, 400g di cime di rapa, 150 g di prosciutto cotto affettato un po’ spesso, 130 g di pr...

Ingredienti:   1,5 Kg di patate 160 g di burro 60 g di parmigiano grattugiato 4 uova 150 g di prosciutto cotto, salame q.b. 2 uova s...

Potete sostituire il prosciutto con  altri salumi, o  verdure. Ingredienti: 120 g di farina00, 1 cucchiaio di lievito per torte salate, 20...

Ingredienti: 100 g di prosciutto cotto, 20 g di burro, 1 cucchiaio di pasta di tartufo in tubetto, mezzo bicchiere di panna, 350 g di t...

Ingredienti: 300 g di farfalle, tre fette di melone, 100 g di prosciutto crudo a fette, un rametto di rucola, succo di limone, olio, sale, ...