Non è carnevale se non ci sono le chiacchiere, anche perché rendono speciale ed indimenticabile la festa, con un tocco di allegria, e molta ...

Queste squisite melanzane le ho mangiate quest'estate in un ristorante di cucina tipica Silana  e mi sono piaciute tantissimo,cosi ho d...

Se utilizzate un tipo di zucca piuttosto morbido e quindi acquoso, è preferibile cuocerla in forno tagliata a fette spesse leggermente unte ...

Ingredienti Farina "00" 500 g, Uova 150 g,Tuorli 40 g,Panna fresca 35 g,liquore all'arancia 50 g,Zucchero,40 g,sale un p...

Ingredienti: 1 Kg di farina, 4 uova, 5 cucchiai colmi di zucchero,5 patate bollite, 1 ottavino di latte, 1 bicchiere di olio di semi d...

Ingredienti: 350 g di ricotta, 200 g circa di amaretti, 100 g di zucchero, 3 uova, 3 cucchiai circa di farina , 1 cucchiaio raso d...

Ingredienti 2 melanzane Uova q.b. Sale q.b. Farina bianca q.b. Pangrattato q.b.prezzemolo Olio extravergine d’oliva per friggere Prepa...

Ingredienti per 4 persone: 500 g di riso,6 dl di salsa di pomodoro,250 g di polpa di vitello tritata,100 g di piselli sgranati,1 cipolli...

Ingredienti 3 melanzane, Besciamella Uova q.b. Sale q.b. Pangrattato q.b. Olio extravergine d’oliva per friggere Preparazione Lavate le mela...

Ingredienti per 4 porzioni: 1kg di patate 1 cucchiaino di senape 1 uovo un po’ di miele 1 cucchiaio di farina 1 cucchiaio di Sherry sale 5 c...

Questi squisiti sandwich possono essere preparati anche con altre farciture: fontina e prosciutto di Praga, oppure scamorza affumicata,...

Ingredienti per 6-8 persone: Ingredienti: gr. 350 di ricotta - gr. 200 circa di amaretti - gr. 100 di zucchero - gr. 100 di farina bianca - ...

Ingredienti: Farina q.b. Latte 100 ml Mozzarella di bufala o provola 400 gr Olio extravergine oliva per friggere Pane in cassetta o pancarre...

Ingredienti per 4 persone: 130 g di taleggio, 70 g di lardo (o di pancetta), una cipolla, sei uova, sale, pepe, 40 g di burro. Preparazione:...

Ingredienti per 4 persone: Otto fette di pane a cassetta, quattro sottilette, quattro fette di prosciutto cotto, un uovo, sale, pepe, pan gr...

Ingredienti: 650 g di farina, un dl di latte, 2 uova, 2 patate , 25 g di lievito di birra, un pizzico di bicarbonato, il succo di un’arancia...

Ingredienti per 4 persone: 1 kg di asparagi 4 uova, 40 g di formaggio grattugiato,pangrattato, farina, 1 tazza di mollica di pane,1/2 bicchi...

Ingredienti per 4 persone: quattro piccole patate, otto uova, due cucchiai di latte, sale, pepe, basilico, due cucchiai di parmigiano grattu...

Ingredienti per 4 persone 600 g di melanzane tonde 120 g di scamorza affumicata 100 g di prosciutto crudo, 2 uova, prezzemolo formaggio grat...

Ingredienti per 4 persone: dodici formaggini rotondi a pasta non troppo molle, un ciuffetto di salvia, un mazzetto di basilico, un rametto d...