Ingredienti per 4 piadine 500 g farina  , Strutto 75 gr Bicarbonato 2 gr Sale 6 gr Acqua (o latte) 200 gr Preparazione: In un...

Ingredienti per 4 persone: 400 gr di pasta di pane per la pizza,100 gr di pomodori perini tagliati a fette,6 cucchiai di olio extravergi...

Ingredienti: 600 g di pasta per pizza, 2,5 dl di passata di pomodoro, 200 g di mozzarella, 40 g di filetti di acciuga sott’olio sgocc...

Ingredienti: 500 g di pasta da pane, una melanzana tonda, otto pomodorini verdi, 200 g di provolone piccante, 200 g di mozzarella per ...

  Ingredienti:  25 gr. di lievito,qualche cucchiaio di latte crudo tiepido,300 gr. di farina, 2 uova intere, 40 gr. di zucchero vanigliato,u...

  Ingredienti: kg. 2 di farina, 3 cucchiaiate di lievito artificiale,una tazza di latte tiepido,3 cucchiaini di sale fino,4 cucchiai di olio...

Con questo impasto potete preparare vari tipi di Panini,come michette, zampe, trecce, stelle. Il procedimento è un po’ lungo,perché bisogna ...

L'impasto delle tartellette è uguale all'impasto dei panini al latte la forma invece è diversa, sono piccoli panini ovali o rotondi ...

Ingredienti:   40 gr. di lievito di birra, un bicchiere scarso di latte tiepido, 250 gr. di farina,50 gr. di farina,una grossa presa di sale...

Ingredienti per 4 persone: quattro fette di pane casareccio tagliate piuttosto alte, tornato ketchup, olio, quattro grossi wurstel, salsa Mu...

Ingredienti per 4 -6 persone: 50 g di pasta da pane (si acquista già pronta dal fornaio),300 g di farina più quella necessaria per infarinar...

Ingredienti: 160 g di farina 00, 160 g. farina Manitoba; 80 g. Farina di semola grano duro,meglio se rimacinata 240 g. latte parzialmente...

Ingredienti: 300 g di pasta lievitata, una cipolla, due falde di peperone sott'olio, 150 g di fontina, gruyère, o Asiago, olio extra...

Ingredienti: Per la Pasta: 50 g di lievito di birra 100 g di farina 4 cucchiai di olio extravergine un pò di sale . Preparazione: Sciogliete...

Ingredienti: 800 gr di farina 0,un po’ di olio extravergine di oliva,400 ml di latte,20 gr di sale,40 gr di lievito di birra fresco Preparaz...

Dopo aver inserito la ricetta dei (  taralli calabresi   )  ,vi voglio consigliare di fare i taralli dolci, che sono i preferiti principa...

Ingredienti per 6 persone: 500 g di farina 30 g di lievito di birra olio d’oliva , sale Preparazione: Sciogliete il lievito in poca acqua ...

Ingredienti: Per l’impasto 1 kg di farina 00. 80 g di lievito di birra, acqua tiepida q.b. un po’ di sale per guarnire: 250 ml di polpa d...

Ingredienti: 600 g di pasta per pizza, due cipolle bianche, 200 g di mozzarella, 200 g di taleggio morbido, 80 g di pinoli, olio extravergin...

Ingredienti: 450 g di pasta da pane, 100 g di funghi intagliati a fette, un peperone rosso tagliato a fette, 250 mg di passata di pomodoro, ...