Ingredienti per 4 persone: 1 cespo di radicchio in foglie 2 bulbi di finocchio a fette 100 gr di olive nere snocciolate prezzemolo Pe...

Ingredienti: 8 acciughe sotto sale, 1 spicchio d’aglio, 4 cucchiai di olio, 1 di aceto, una manciata di pepe, 1sedano rapa, il succo ...

Ingredienti per 4 persone: 1 chilo di finocchi, 1 limone (il succo), 20 gr. di olive verdi, 20 gr. di olive nere snocciolate, 10 gr. di capp...

Ingredienti per 4 persone: 450 g di passata di pomodoro, 1 vasetto di acciughe sott'olio 450 g di pasta di pane per pizza, 50 g di olive...

Ingredienti: x 4 persone 600 g di pasta da pane, 120 g di olive verdi, 2 acciughe sotto sale, aceto, 2 cespi di scarola, 2 grosse cipolle, 2...

Ingredienti per 4 persone: 4 peperoni dolci a polpa grossa , una scatoletta di tonno da gr. 100 , 2 acciughe dissalate e diliscate,  mollica...

La ricetta base: per ottenere un fritto misto magnifico, dorato ma nello stesso tempo croccante occorrono piccoli accorgimenti ,i pesci del...

Ingredienti per 4 persone: 4-5 acciughe sotto sale, gr. 100 d’olio d’oliva, uno spicchio d’aglio, prezzemolo. Preparazione: Lavate le acciug...

Ingredienti Per 4 persone 4 finocchi 4 acciughe sottosale 1 limone 1 cucchiaio d’aceto senape olio, sale, pepe   Preparazione: Pulite i fino...

Ingredienti per 4 persone: 800 g di baccalà ammollato, farina, olio per friggere, un ciuffo di prezzemolo, uno spicchio d’aglio, 25 g di cap...

Ingredienti per 6 persone: gr. 200 di tonno sott’olio 4 acciughe dissalate e diliscate 2 tuorli d’uovo un cucchiaio colmo di capperi sott’ac...

INGREDIENTI Acciughe gr. 900 pangrattato q.b. aglio, prezzemolo olio sale, pepe. Preparazione: Pulisci le acciughe: togli le teste, april...

  I ngredienti : q u attro peperoni gialli dolci e polposi, due pomodori perini maturi ma sodi, 200 g di mozzarella di bufala, un cucchiain...

La pizza di patate ,un piacere mediterraneo della cucina pugliese ricca e gustosa, basata  su prodotti semplici e genuini. Questa squisitiss...

Ingredienti 200g di mozzarella, 24pomodorini ciliegia, 8 acciughe sottolio, kg 1 di pasta per pizza lievita. Preparazione: Sistemate la p...

Ingredienti: due grosse zucchine, una melanzane, un peperone rosso, 7,5 dl di aceto di vino bianco, 10 olive verdi snocciolate, due cucchia...

Ingredienti: 60 peperoncini piccanti rotondi, 1 l di vino bianco secco, 1 l di aceto di vino bianco o di miele, 320 g di tonno sott'oli...

Ingredienti:   200 g di semola di grano duro 30 g di pomodori secchi 1 spicchio d'aglio 10 olive nere 2 acciughe 10 g di capperi ...

Ingredienti: cinque melanzane medie lunghe, 30g di capperi di salati, 70 g di olive nere snocciolate, 50 g di acciughe di salate, 200 g di p...

Ingredienti: 12 peperoni friarelli, sei filetti di acciughe sott'olio, un ciuffo di prezzemolo, un cucchiaio di capperi sotto sale, uno...