Ingredienti: Per 1 kg e 1/2 di frutta sotto spirito: 1 kg e 1/2 di castagne sode e sane, preferibilmente ‘Marroni”, 500 g di zucchero...

Ingredienti per 6 persone: 150 g di castagne, sale, 250 g di burro, 250 g di zucchero a velo, Cointreau, una bustina di vanillina, 200 g cir...

Ingredienti per 4-6 persone: 300 g di farina di castagne, due cucchiai di zucchero,una presa di sale,una presa di bicarbonato, un quarto di ...

Ingredienti per 4 persone: 400 g di farina di castagne, 50 g di uvetta, due bicchieri di olio d’oliva, un pizzico di vaniglia, zucchero a ve...

Ingredienti: 2 kg di castagne,1 kg e 750 g di zucchero,2 dl di rum,sale grosso, Preparazione: Sbucciate le castagne. Mettetele in una pento...

La ricetta della crostata di castagne è veramente squisita dal sapore delicato,molto ghiotta  che  conquista tutti  non soltanto i  bambini ...

Ingredienti: 300g. di polpa di castagne bollite, 150 g di zucchero, 100 g di burro, 3 uova, 1 cucchiaino di lievito per dolci. Lavorate ...

  LESSATE, PER DOLCI E SALATI:  Mettete le castagne intere in una casseruola con acqua fredda e una foglia d’alloro o dei semi di finocchio ...

Ingredienti: 400 g di castagne già cotte, 100 g di zucchero, un cucchiaino di brandy, 100 g di cioccolato fondente, 100 g di cacao in po...

Ingredienti: 220 g di farina bianca, più un po’ per la lavorazione 30 g di farina di castagne un uovo intero e 3 tuorli 205 g di burro ...

Ingredienti: 200 g di farina di castagne, 300 g di farina bianca 00, 100 g di zucchero, 3 uova,sale, 6 cucchiai di olio extravergine d...

Ingredienti: 600g. di polpa di castagne bollite, 300 g di zucchero, 200 g di burro, 6 uova, 2 cucchiaini di lievito per dolci, zucchero a v...

Si nascondono in un guscio spinoso, ma quando escono mostrano il loro vero carattere. Che à versatile, dolce e ben si presta a essere tratt...

Ingredienti: 500 g di pan di Spagna al cacao, 250 g di mascarpone, un cucchiaio di rum, 200 g di castagne tritate, 250 g di biscotti al ...

Ingredienti per 4 persone: 300 g di castagne, 30 g di burro, 30 g di cacao, 50 g di zucchero, 50 g di amaretti, un bicchierino di rum, ...

Ingredienti per 4 persone: 300 g di crema di marroni, 950 g di panna fresca. una stecca di vaniglia,  70 g di zucchero al velo,  4 tuorli, u...

Ingredienti: 320 g di riso supeifino 300 g di castagne 60 g di parmigiano grattugiato uno spruzzo di vino bianco secco un rametto di rosmari...

Ingredienti: 1 kg di castagne. 1 bicchiere di latte intero, 300 g di zucchero di canna, 1 baccello di vaniglia. Preparazione: Lessate le cas...

1 kg di castagne 150 g di burro, 1 lt di latte 2 cucchiai di cacao,150 g di zucchero 1 bustina di vaniglia, 50 g di cioccolata a granel...

Ingredienti:x 6 persone 200 g di farina di castagne 40 g di zucchero 450 g di acqua 2 cucchiai di olio di oliva 1 pera abate ben soda 4...