Ingredienti: 500 gr di melanzane viola 100 gr di formaggio morbido 1 spicchio d’aglio,sale olio extravergine di oliva Pre...

Ingredienti per 4 persone: 700 g di champignon, 100 g di burro, sale, pepe, brodo vegetale, farina, un quarto di panna, il succo di mez...

Ingredienti per  4 persone 1 confezione di pancarré da 330 g 1 fior di latte da 400 g 3 uova , 250 ml di latte 150 g di farina  400 ...

        Ingredienti per 4 persone: 600 g di patate di media grandezza 200 g di zucchine, 150 g di champignon cremini burro per un...

     Ingredienti per 4-6 persone Per il polpettone: 1 uovo 1 carota noce moscata 1 cavolo verza piccolo 4 parare grosse 50 g d...

Ingredienti per 4 persone Un cavolfiore di circa 800 g, 300 g di pomodori, 60 g di farina, 40 g di burro, 2 dl di latte, 40 g di grana,...

Ingredienti per 4 persone: 5 carote, 12 cipollotti novelli, un uovo, un dl di latte, 90 g di mollica di pane, 6 cucchiai di pangrattat...

Ingredienti: tre grossi limoni, 4 dl di acqua, 230 g di zucchero, l'albume di un uovo, 50 g di zucchero a velo setacciato. Preparaz...

Ingredienti: 100 g di amaretti, 180 g di zucchero semolato, sette tuorli d'uovo, 8 dl di latte, un pizzico di zucchero vanigliato...

Ingredienti: 500 g di melanzane violette, 1 kg di patate, 150 g di formaggio primo sale, 150 g di caciocavallo grattugiato, 60 g di p...

Ingredienti: 3 piccoli limoni, 180 g di zucchero, 3 dl e mezzo di yogurt al naturale intero o magro a piacere. Lavate bene uno dei li...

Ingredienti: 250 g di mascarpone, 200 g di zucchero, 3 dl di latte, 200 g di amarene sciroppate sgocciolate, 2 dl di sciroppo  delle am...

Ingredienti: 450 g peso lordo di melone ben maturo profumato, 150 g di zucchero, 200 dl d'acqua equivale 200 g. Preparazione: ...

La base per un buon gelato, e fatto con una crema di uova, e latte, cotta a bagnomaria e arricchita con panna fresca. Poi fa tutto la...

Ingredienti: 350 g di riso per risotti, 20 g di burro, 3 cucchiai di olio d’oliva, 400 g di petto di pollo, 200 g di shampignon, 1 melanza...

Ingredienti: 1 uovo, 300 g di petto di pollo, 5 cucchiai di pangrattato, 1 cucchiaio di grana grattugiato, 10 g di funghi porcini , 1 spic...

Ingredienti: 600 g di pasta per pizza, 2,5 dl di passata di pomodoro, 200 g di mozzarella, 40 g di filetti di acciuga sott’olio sgocc...

Ingredienti: 700 g di vongole veraci con il guscio, 75 ml di olio extravergine d'oliva, tre spicchi d'aglio sbucciati affettat...

Ingredienti: 600 g di carote, farina 4 cucchiai, 2 uova, 4 cucchiai di grana grattugiato, olio, 1 ciuffo di cerfoglio, sale,pepe, ...

GELATO ALLA VANIGLIA Ingredienti: mezzo litro di latte, quattro tuorli d'uovo, 150 di zucchero, un baccello di vaniglia, 250 g ...