Per preparare questi gustosissimi supplì è molto importante che il riso sia ben freddo, altrimenti i supplì tendono ad aprirsi in cottura. F...

Ingredienti: 350 g di riso per risotti, 20 g di burro, 3 cucchiai di olio d’oliva, 400 g di petto di pollo, 200 g di shampignon, 1 melanza...

Ingredienti: 400 g di riso arborio, quattro uova, 100 g di piselli sgranati, 100 g di mozzarella, 50 g di prosciutto cotto a dadini...

Ingredienti per 4 persone: 500 g di riso,200 g di primo sale (o caciocavallo fresco) 4 uova,50 g di caciocavallo grattugiato,1 bustina di za...

Ingredienti: 500 g. di riso , uno spicchio d'aglio, mezza cipolla un ciuffo di prezzemolo, un rametto di basilico, un rametto di r...

Ingredienti: 700 g di asparagi piccoli e teneri, 500 g di riso, 60 g di burro, 70 g di formaggio parmigiano grattugiato, 1cipolla, 1 li...

Ingredienti per 4 persone: 280 g di riso Carnaroli un peperone giallo  e uno rosso una melanzana vino bianco 2 scalogni 4 prezzemolo uno spi...

Ingredienti: 200 g di porcini surgelati, 1 cipolla, 4 cucchiai di olio,200 g di polpa di zucca, 2 dl di brodo, 320 g di riso a cottura rapid...

Vi voglio proporre la ricetta degli arancini senza l’impanatura  dell’uovo e del pangrattato, questi che vi suggerisco io sono molto più cro...

Ingredienti per 4 persone:   300 g di riso per risotti, un peperone giallo un peperone rosso 2 cipolle bionde 400 g di patate  2 zucchine  u...

Ingredienti per 4 persone: 200 g di riso Baldo 2 melanzane poca farina 6 pomodori perini maturi 250 g di mozzarella di bufala 50 g di p...

Ingredienti: 500 g Riso, 1 kg zucca, 1 cipolla piccola, 2 noce burro, 1 ciuffo Prezzemolo Tritato, brodo, sale, Pepe. Preparazione: Tagliat...

Ingredienti: 350 g di riso, 400 g di salmone a fettine sottili, 80 g di burro, 2 uova , 40 g di grana padano grattugiato, erbe aromatiche mi...

Ingredienti: 520 g di riso lessato, 150 g di mozzarella, 150 g di piselli sgranati surgelati, 3 uova, farina q.b. olio di oliva per fri...

Ingredienti per 4 persone: 200 g di riso Originario 7,5 dl di latte  100 g di prosciutto crudo in una sola fetta  80 g di parmigiano reggian...

Ingredienti: 300 g di riso Roma, 2 uova, 40 g di grana grattugiato, 12 olive taggiasche, 12 foglie di basilico, 6 pomodori zatterini, ...

Ingredienti: 300 g di riso 1 cucchiaio di capperi 50 g di olive nere 50 g di spinaci freschi 50 g di radicchio 200 g di pomodori pachin...

Ingredienti per 4 persone: 250 g di riso 200 g di fagiolini 100 g di formaggio tipo Asiago 1 confezione di Condiriso 1 cuore di insalata lat...

Ingredienti per 4 persone: 250 g di riso per insalate un peperone giallo e uno rosso 300 g di mozzarella di bufala 5 filetti di alici sott’o...

Ingredienti per 4 persone: Gr. 250 dl riso, gr 750 dl pomodori, un mazzetto dl prezzemolo, qualche foglia di menta, olio d’oliva, aceto, sal...