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domenica 20 maggio 2012

Crostata di crema e frutta secca

crostata alla crema e frutta secca.jpgIngredienti:

1 confezione di pastafrolla,
400 g di crema pasticciera,
tre cucchiai di crema spalmabile alle nocciole,
200 g di noci e nocciole tritate,
quattro cucchiai di zucchero,
decorazione: zucchero a velo

preparazione

fate saltare in padella nello zucchero la frutta secca per 10 minuti. Stendete la pastafrolla e rivestite lo stampo. Spalmate all'interno la crema spalmabile alle nocciole, poi ricoprite con la metà della frutta secca.
Versate la crema pasticciera, distribuitela uniformemente e cospargete con le noci e le nocciole rimaste. Ponete la crostata in forno a 180° per 30 minuti.