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domenica 15 agosto 2010

Gelato alla liquirizia calabrese

gelato alla liquirizia.jpgIngredienti:

Liquirizia in polvere 150 g
latte 350 g
zucchero 200 g
panna montata 400 g    

Preparazione:

Collocate sul fuoco un pentolino con il latte, lo zucchero, e la liquirizia e fate scaldare a fiamma bassa mescolando spesso,per far sciogliere la liquirizia  fate attenzione a non far bollire il latte , poi toglietelo dal

fuoco e fate raffreddare completamente prima di incorporare la panna montata, versate il tutto in un contenitore, mettetelo nel congelatore per circa un’ora servite guarnendo le coppette con confettini di cioccolato.