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martedì 12 febbraio 2013

Tortelli di carnevale Emiliani

Ingredienti per 4 persone:
550 gr di farina,una bustina di vanillina,una bustina di lievito,500 g di marmellata di  vostro gusto, 3 uova, 200 grammi di zucchero semolato,150 grammi di burro,q.b. zucchero al velo,la scorza grattugiata di un limone non trattato, q.b. vino bianco
Preparazione
Mettete la farina a fontana sulla spianatoia,ponete al centro lo zucchero semolato, la vanillina,  il lievito e
la scorza grattugiata del limone,e le uova, unite anche il