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martedì 7 maggio 2013

Piselli e cipolle light

Piselli e cipolle light.jpgIngredienti:

420 g di piselli surgelati,
1 cipolla grande a fette,
1 cucchiaio di burro,
sale alle erbe,
pepe nero macinato al momento.

Preparazione:

Affettate la cipolla e fatela saltare nel burro finché non diventa trasparente. A questo punto aggiungete i

piselli e poca acqua, e lasciate cuocere.
Questo è un piatto tradizionale, da mangiarsi insieme con il pesce al forno o in umido. Va particolarmente bene con il salmone.
Si sotterrano 4 porzioni di circa 125 g ognuna ,pari a 75 calorie.