Ingredienti:
otto uova,
quattro fette di bacon,
40 g di burro,
una manciata di insalatina,
sale pepe.
Sciogliete 20 g di burro in una padella antiaderente unite quattro uova sgusciandole delicatamente e cuocete le fino alla consistenza desiderata. Disponetene due per ogni piatto e
