Torta salata di gamberi e zucchine

Torta  ripiena di code di gambero e zucchine, trifolate unite da un composto di uova, latte e parmigiano racchiudono in esse, tutto il gusto del pesce.

Ingredienti per 4 persone:
3 uova,2 cucchiai di parmigiano grattugiato,100 g di code di gambero,sale,1 rotolo di pasta sfoglia,olio extravergine d'oliva,pepe,2 zucchine medie tagliate a cubetti,50-60 g di latte,

Preparazione