- 600 g di patate di media grandezza
- 200 g di zucchine, 150 g di
- champignon cremini
- burro per ungere la teglia
- Per la copertura:
- 200 g di formaggio fresco cremoso
- 2 cucchiai di panna acida, 1 uovo,
- sale
- 75 g di formaggio parmigiano
- grattugiato
- pepe macinato fresco
