Biscotti all’olio e cacao

Ingredienti:
100 g di vino bianco secco,
200 g di zucchero,
100 g di olio di oliva,
230 g di farina,
50 g di amido di mais,
20 g di cacao,
due cucchiai di liquore secco,
una bustina di lievito,
3 pizzichi di sale,

Per la decorazione:
granella di mandorle, e zucchero velo.

Per l'impasto, in una ciotola mescolatelo zucchero con le farine setacciate, i lievito il sale e l'olio il liquore e il cacao. Amalgamate bene ingredienti poi lasciate riposare la pasta al fresco per

Involtini dolci alla banana

Ingredienti:
quattro fogli di pasta per involtini cinesi.

Per la farcitura:

due banane,
due cucchiai di zucchero,
un pizzico di cannella in polvere,
due gherigli di noce,
un cucchiaino di fecola di patate,
olio per friggere.