"Le Ricette Fantasia"con oltre 1500 ricette.Con idee irresistibili per ogni occasione.
300 g di spaghetti
100 g di panna fresca
60 g di gherigli di noci
40 g di burro
noce moscata
sale e pepe
Preparazione:
Pelate i gherigli di noci frullateli con la panna, la noce moscata e il burro; salate e pepate. Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua bollente salata, scolateli al dente e conditeli con la salsa di noci, diluita, se necessario, con poca acqua di cottura della pasta, mescolate bene e servite.
500 g di spaghetti,
due spicchi d'aglio,
un grosso mazzetto di prezzemolo,
24 gherigli di noce,
30 g di pinoli,
un cucchiaio di pangrattato,
quattro o cinque cucchiai di grana o pecorino grattugiato,
un dl di olio vergine d'oliva,
sale, pepe.
Mettete il recipiente del mixer in frizzer per almeno 20 minuti. Portate a ebollizione abbondante acqua in una
