Cocktail alla pesca e uva

Ingredienti

1 pesca gialla,
1 grappolo di uva non tanto grande,
il succo di 1/2 limone,
1-2 cucchiai di zucchero facoltativo

Preparazione:

Mettete nella centrifuga la pesca e l’uva. Mettete nella brocca i succhi ottenuti, lo zucchero e il succo di limone.

Rimescolate bene fino ad avere un composto perfettamente liscio e omogeneo. Versate in un bicchiere e servite subito. Quando il consumo d’uva inizia a diventare consistente, le scorze degli acini e i semi possono irritare: è meglio perciò bere il succo ottenuto con la centrifuga.

Cocktail alle albicocche

Ingredienti:

1 pesca gialla,
4 albicocche,
il succo di 1 limone,
2 cucchiai di zucchero,
qualche cubetto di ghiaccio

Preparazione:

Mettete nella centrifuga le albicocche. Lavate la pesca, sbucciatela e tagliatela a pezzi. Mettete nel

frullatore i pezzi di pesca, lo zucchero, il succo di albicocca e il succo di limone. Frullate fino ad avere un composto perfettamente liscio e omogeneo. Versate nel bicchiere e servite subito con qualche cubetto di ghiaccio. potete aggiungere qualche lampone.