Girasole in glassa di zucchero

La tecnica è abbastanza semplice, comunque visto che io ho provato a fare questi bellissimi girasoli,vi voglio dare un consiglio,prima di riempire l'interno del girasole con la glassa, vi conviene  realizzate prima il bordo esterno e lasciarlo asciugare completamente, poi riempite tutto l'interno con la glassa tenuta da parte,solo così potete ottenere dei magnifici  girasoli perfetti, senza sbavature.

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