Per le verdure e il pollo:
200 g di cavolfiore
350 g di petto di pollo
2 zucchine
1 cipolla
Per La pastella:
150 g di farina bianca “00”
2 cucchiai di erbe tritate
(prezzemolo, timo, maggiorana, salvia)
1 cucchiaio di olio d’oliva extravergine
1l. di olio di semi di arachide
200 ml di birra,2 uova,sale
Preparazione:
