Vi voglio proporre questa torta che mi è piaciuta molto, veramente squisita è semplice da realizzare, la ricetta è della Bravissima Anna Moroni ,chi non conosce la Moroni? credo tutti. Grazie Anna.
120 gr di burro
10 cucchiai di zucchero
3 uova
12 cucchiai di farina
1 bustina di lievito
Fragole,scorza di un limone grattugiata
Prendete le fragole, pulitele e tagliatele, poi spruzzatele con il succo di limone, mettete ora il burro nel robot da cucina unitevi lo zucchero ,e azionate il robot per amalgamare il tutto, unite le uova intere una
alla volta poi unite 12 cucchiai di farina la bustina di lievito,e la scorza del limone grattugiata
versate il composto in una teglia rivestita di carta forno. Cospargetevi le fragole preparate in precedenza,spolverizzate con lo zucchero,e infornate 180 per circa 40-45 minuti
N:B: Si possono fare altre varianti ,semplicemente cambiando la frutta a vostro piacere ,come mele,pere,pesche,ananas,ciliegie. Veramente molto buona!!!
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