Torta di mandorle e carote

Ingredienti:
80 g di farina,
1 grossa noce di burro,
300g di carote  grattugiate,
300g di mandorle spellate,
300g di zucchero,
1 cucchiaino di lievito in polvere,
4 uova,
zucchero a velo,
1 pizzico di sale.

Procedimento