1 mela Golden
3 cucchiaio di miele all'arancia
50 g di yogurt al limone
1 cucchiaio di succo di limone
4 cubetti di ghiaccio
Preparazione:
Sbucciate la mela, tagliatela a pezzi, bagnatela con il succo di limone e mettetela in una casseruola con il miele e qualche cucchiaio di acqua.
Cuocetela coperta a fuoco vivo finché non si sarà disfatta. Se è necessario, fate restringere lo sciroppo a pentola scoperta.
Mettetela in frigorifero a raffreddare, poi trasferitela nel frullatore e unite lo yogurt e i cubetti di ghiaccio. Frullate per 30 secondi e versate la bevanda nel bicchiere. Rimescolate.
