mercoledì 7 gennaio 2009

Bruschetta Mediterranea

recette_bruschetta_01.jpg

  Ingredienti:

 3 fette di pane di grano duro, 3 spicchi d’aglio, peperoncino dolce o piccante in polvere q.b. Oppure una variante con il pomodoro, olio d’oliva,origano q.b.

 

 

Dividete le fette di pane in tre, tostatele sulla griglia oppure in forno,quindi strofinate con l’aglio,condite con un filo d’olio ,e il peperoncino e servite. Una variante di questa ricetta e quella di sostituire il peperoncino con il pomodoro salato e tagliato a cubetti.

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