200 g di pasta per lasagne,
tre carciofi,
due patate medie,
uno spicchio d'aglio,
100 g di besciamella pronta,
200 g di pesto pronto,
7-8 foglie di menta,
60 g di parmigiano reggiano grattugiato,
olio extravergine d'oliva,
burro, un limone,
sale, pepe.
Preparazione:
Lavate le patate e lessatele, per circa 40 minuti. Sgocciolatele pelatele schiacciatele con la
