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mercoledì 18 gennaio 2012

Frappé al cioccolato

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100 g di gelato al cioccolato
100 g di latte molto freddo
1-2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di panna montata
zuccherata per decorare

Preparazione:

Mettete in un frullatore il gelato, il latte e lo zucchero e frullate per pochi secondi, finché  avrete composto liscio e schiumoso. Versate subito nei bicchieri  servite con cannuccia dopo aver decorato la superficie con panna montata.

Frappé di ananas e kiwi

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1 grossa fetta di ananas
2 Kiwi
il succo di 1 limone
1-2 cucchiai di zucchero di canna
4 cubetti di ghiaccio

Preparazione:

Eliminate la scorza dell’ananas e il torsolo al centro, poi tagliate a pezzi la fetta. Sbucciate i kiwi e tagliateli

 a pezzi. Mettete nel frullatore la frutta tagliata e unite il succo di limone e lo zucchero. Frullate fino ad avere un composto perfettamente liscio e omogeneo. Aggiungete il ghiaccio e frullate ancora molto bene. Versate nel bicchiere e decorate con una fettina di kiwi.