Frullato alla pera

Ingredienti:

1 pera,
1 cucchiaio di succo di limone,
2 cucchiai di miele,
120 g di yogurt,
1 cucchiaio di latte,
4 cubetti di ghiaccio.

Preparazione:

Sbucciate le pere, tagliatele a pezzi, bagnatele con il succo di limone e mettetele in una casseruola con il miele e qualche cucchiaio di acqua.
Cuocetele coperte a fuoco vivo finché non si saranno disfatte. Se necessario, fate restringere lo sciroppo a pentola scoperta.
Mettetele in frigorifero a raffreddare, poi trasferitele nel frullatore e unite il latte, lo yogurt e i cubetti di ghiaccio.
Frullate per 30 secondi e versate la bevanda nei bicchieri.