300 g di petto di pollo,
5 cucchiai di pangrattato,
1 cucchiaio di grana grattugiato,
10 g di funghi porcini ,
1 spicchio di aglio.
Per l'impanatura:2 uova, pangrattato,
farina,q.b.
olio d'oliva per friggere.
Preparazione:
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giovedì 20 giugno 2013
Crocchette di pollo ai funghi porcini
300 g di petto di pollo,
5 cucchiai di pangrattato,
1 cucchiaio di grana grattugiato,
10 g di funghi porcini ,
1 spicchio di aglio.
Per l'impanatura:2 uova, pangrattato,
farina,q.b.
olio d'oliva per friggere.
Preparazione:
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