2 mazzi di rucola, 250 gr di pomodori,1 cipolla bianca dolce,4 cucchiai di aceto di vino bianco,1 cucchiaino di senape piccante,2 spicchi d’aglio -2 filetti di acciuga,6 cucchiai di olio d’oliva, 400 gr di fagioli bianchi di Spagna,440 gr di tonno al naturale,sale pepe nero macinato.
Preparazione:
Lavate e asciugate la rucola ed eliminate i gambi duri. Lavate i pomodori a cubetti. Pelate La cipolla, tagliate a metà e affettatela finemente. Mescolate in una ciotola l'aceto la senape e unite l'aglio pelato e
