tre cachi, un bicchiere di panna da montare, quattro fette di pan di Spagna, quattro amaretti sbriciolati, quattro amaretti interi, cinque cucchiai di zucchero, un bicchierino brandy.
Preparazione:
Sbucciate i cachi ed i noccioli. Mettete la polpa nel frullatore e frullate fino ad avere un composto omogeneo. Montate la